El Laboratorio se interesa por el modelo del Centro de Transformación A Fusquenlla y la Rede de Espazos de Coworking de la Deputación da Coruña

El equipo del Laboratorio Ecosocial del Barbanza visita el Centro de Transformación A Fusquenlla, referente en la transformación de productos agroalimentarios, junto a la diputada de Empleo de la Deputación da Coruña. 

29 de agosto 2024 — Representantes del Laboratorio Ecosocial do Barbanza visitaron el Centro de Transformación A Fusquenlla de Moeche, uno de los 11 centros integrados en la Red Provincial de Espacios de Coworking de la Diputación de A Coruña, interesándose en el modelo de la Red y en el funcionamiento del centro. En la visita participaron también la diputada de Empleo, Industria, Medio Ambiente y Política Demográfica, Rosa Ana García, la diputada Cristina García Rey y la alcaldesa de Moeche, Beatriz Bascoy.

El Centro de Transformación A Fusquenlla está dedicado a la transformación de productos agroalimentarios bajo criterios de sostenibilidad y calidad, está contribuyendo significativamente al fortalecimiento del tejido empresarial rural y promoviendo el desarrollo económico y social de la zona. con un especial enfoque en la sostenibilidad y el respeto de por medio ambiente.

Dando servicio a los municipios de Cerdido, Moeche, San Sadurniño, Valdoviño, Cedeira, Narón y As Pontes, el Centro de la Fusquenlla es un proyecto de referencia en Galicia, especialmente en la transformación de alimentos. Este centro permite la pequeñas explotaciones y particulares de la provincia de A Coruña procesar sus cosechas y elaborar productos como conservas vegetales, zumos, mermeladas y miel, contribuyendo al aprovechamiento y transformación de productos agroalimentarios locales y promoviendo un sistema alimentario sostenible.

El de la Fusquenlla es un proyecto de especial interés para el Laboratorio Ecosocial do Barbanza, que busca conectar con otras iniciativas para poder aprender de sus experiencias y establecer una red de conocimiento sobre la gestión sostenible del territorio.

Esta visita del Laboratorio al Centro de la Fusquenlla está relacionada con las acciones dinamizadas en este proyecto por la Plataforma pola Defensa do Monte y que cuentan con la colaboración de la CMVMC de Baroña, centradas en promover la ganadería regenerativa y la puesta en marcha de un centro de transformación de materias primas en el Barbanza.

A la visita asistieron Rafael Saco, presidente de la Plataforma pola Defensa do Monte; Ovidio Queiruga, presidente de la Comunidad de Montes Vecinales en Mano Común de Baroña; y Adrián Capelo, representante de la Fundación RIA y coordinador del proyecto; que junto con la diputada Rosa Ana García compartieron ideas sobre el papel del Centro de Transformación A Fusquenlla como motor de oportunidades para el rural y reafirmaron su compromiso de seguir colaborando en iniciativas que promuevan un futuro más sostenible.

El Laboratorio Ecosocial do Barbanza cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU.

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